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来源:http://www.bashakt.com  日期:2019-06-28

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韭菜和它是黄金搭档,它富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此怀孕妇女及生长发育时期的孩子应该多吃。它就是卷心菜。卷心菜又叫包菜,它在西方是最为重要的蔬菜之一,它价格低产量高,也是我们中国家庭厨房中不可缺的美味食材。叶酸,相信大家都不陌生,但是大家知道孕妇要多吃叶酸,对叶酸却不是特别了解。叶酸是B族维生素的一种,自二十世纪三十年代问世以来,特别是近几年逐渐被人们所重视。人们如果在日常生代孕公司活中每天补充叶酸,对于多种疾病都有很好的预防作用。叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,处在生长发育时期的孩子多吃富含叶酸的菜,有益智的作用。而卷心菜就富含叶酸,多吃它准没错。营养学家指出,卷心菜有较高的营养价值,含有各种丰富的维生素、胡萝卜素、钙、钾、锰、铬等微量元素,被誉为天然“胃菜”。

卷心菜热量也很低,是减肥瘦身食疗中的必选食材。卷心菜热量也很低,是减肥瘦身食疗中的必选食材。为什么说卷心菜和韭菜是黄金搭档呢?且听我分说。一年四季中,春天的韭菜最鲜嫩爽口,营养丰富。可做了多种卷心菜的吃法,感觉卷心菜与韭菜的搭配最完美,是一道我很喜欢的家常小炒。卷心菜和韭菜一起炒,可以提升两者的营养价值,经常食用可加速体内脂肪代谢,特别适合便秘者和肥胖者食用。卷心菜和它是黄金搭档,隔三差五吃一次,营养又健康。记得以前怀孕的时候,为了给孩子补充叶酸,除了通过药物补充,最多的还是食补,特别喜欢吃的食物就是卷心菜了,和韭菜搭配在一起,好吃又下饭,简单营养,特别的有食欲,其次卷心菜的价格也并不是很贵,在我们这边只需要3元一斤,相比于其他的水果蔬菜来说已经很便宜,我家每周准会吃上三回卷心菜,不光是我喜欢吃,全家老小都爱吃,而且最喜欢的做法就是韭菜炒卷心菜,做法简单,手残党也可以完全掌握好这道菜哦,对于怀孕妈妈们来说多吃卷心菜,为身体补充叶酸,对胎儿的发育是有好处的哦!下面一起来看看韭菜炒卷心菜的具体做法吧!各位妈妈们可要收藏好了哦!

【韭菜炒卷心菜】

食材:

300g卷心菜,一把韭菜,少许红辣椒,一勺白酒,一勺生抽,少许花生油,适量加碘盐

做法:

1.我们首先将菜市场买来的卷心菜用清水冲冼干净,之后用刀去除其根部和顶部,只保留其可食用的部分,最后将其切成大小合适的条状,切得越细越好,便于缩短炒熟的时间,全部切好后装入盘中备韭菜和它是黄金搭档,代孕要多吃,补充叶酸最用即可。

2.接借腹生子下来就是先炒卷心菜,之后再放入韭菜一起炒,起锅烧热,向热锅中缓慢的加入少许花生油,开大火将油加热至冒烟,之后加入全部切好的卷心菜,大火炒香,翻炒片刻,紧接着依次加入一勺白酒,适量加碘盐,翻炒均匀,最后加入少年已经切好的红辣椒进行调味,根据个人的口味,可加也可不加红辣椒。

3.炒好后,锅中加入切碎的韭菜末,一勺生抽,并用大火翻炒均匀,注意整个过程都是用大火翻炒,这样炒出来的韭菜和卷心菜才更入味代妈,口感更好,吃起来也更香,为了判断是否炒熟,我们可以用筷子去试吃一下,最后关火出锅装入盘中即可,吃菜最好的方式就是搭配一碗香喷喷的米饭,这样吃起来才更香,更美味,口感才更好。

【嘉雯美食屋小贴士】

1.卷心菜营养丰富,不仅含有较多的叶酸,而且还含有丰富的维生素和膳食纤维,是一种营养非常全面的甘蓝蔬菜,多吃卷心菜可以为孩子补充叶酸,促进孩子的生长发育,同时还可以起到减肥瘦身的效果,是一种不可多得的“全能蔬菜”。

2.虽说韭菜的营养丰富,对人体的好处多多,但是在饮食方面,我们还是要合理的饮食,对于韭菜而言,每顿最好控制在100~200g,不易超过400g,因为韭菜中的粗纤维较多,人体不易消化吸收,所以每餐要控制其用量。

好了今天的韭菜炒卷心菜就分享到这里了,如果朋友们对我的这种做法有什么建议的话,或者你们还知道韭菜和卷心菜的其他做法的话,欢迎大家各抒己见,积极在下方评论留言哦!让我们一起来讨论,一起来进步,在此衷心感谢你们的“每一个点赞,每一个评论”,这些都是对我的极大鼓励和支持,也是我不断前进,创作的动力,如果大家还想了解更多的美食菜谱的话,记得在右上方点个关注哦!在这里先谢谢你们了。

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