那么今天就用一道丝瓜豆腐汤来打开大家的味蕾，丝瓜是一个非常好的食材，它不像芹菜，香菜，茼蒿那样有特别的味道，所以很多人都还是非常喜欢吃丝瓜的，豆腐也是如此，这是非常常见的豆制品，豆腐这个食材，小编就不赘述了，它的营养丰富，而且非常美味。而且丝瓜也是当季食物，豆腐那就真的是一年四季都有了，所以在这个季节，这两种食材真的是可以优先选择了！

　　丝瓜炖豆腐

　　首先我们要准备主食材，丝瓜，豆腐，蒜，葱！

　　

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　　制作方法如下，首先我们要将丝瓜起皮， 将其洗干净，切成小块，豆腐切块，将蒜切丝，葱切成葱花！准备好之后放在一边备用！

　　

　　第二步就是在锅里烧水，在水烧开之后先将豆腐块在开水里面焯水一分钟，然后捞出来备用！

　　第三步在炒菜锅里放适量的油，当锅里的油热之后就把蒜片放进锅里稍微煸一下！

　　第四步然后将丝瓜放进锅里，将丝瓜翻炒到微微变色！

　　第五步就要把豆腐块放进锅里，这个时候不要翻炒了，因为豆腐比较脆弱，是容易碎的，然后加入清水！

　　

　　第六步等到锅里的水煮开之后加入适量的盐（清淡的菜尽量少放盐，在三伏天比较好的）

　　最后一步等到这道菜出锅之后，加入香葱！

　　这道属于秋天的美味就这样简简单单的做好了，各位喜欢丝瓜和豆腐的人千万不要错过了！

　　豆腐这个食材，其实它的营养不用多说，我们都是知道的，而且豆腐有很多方法，煎豆腐块，煮豆腐汤，麻婆豆腐等等之类的菜！

　　

　　丝瓜也是一个非常有营养的食材，富含维生素，而且这个食材是老少皆宜的，小朋友和老人吃的时候就稍微煮软一点，这样比较趁口！

　　这样的天气是很容易上火的，所以我们在食物方面一定要好好的选择，这样的话才比较好，在什么季节吃什么菜，这个季节就尽量清热去火吧！