山葵

　　一般地方不行山葵，又名山嵛菜，它一种经济价值很高的蔬菜兼药用植物。山葵不但口感好，可促进食欲、帮助消化，抵抗食物长霉的作用。在日料店吃寿司和生鱼片时，除了酱油还会搭配上一小团绿油油佐料，这个被称作“芥末”的辛辣食材，真正名字其实叫山葵。相比辣椒，山葵刺激的不是口腔而是鼻腔，所以在食用时常常会感觉“涕泪横流”，山葵气味辛辣，有着洋葱、青椒般的刺激滋味，但是它所产生辣味不会停留很久。

　　

　　椰子

　　大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰子能驻颜美容，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

　　玉米

　　玉米中含有丰富的营养物质，其中所含有的维生素要比稻米和小麦高出很多，玉米中含有多种维生素，很适合人体的吸收利用。水果玉米中含有大量的糖分，皮薄、汁多、质脆而甜，在食用水果玉米的时候，搭配适量的其他滋补食材，最好将水果玉米制作各种甜羹、水果羹等，食用口感更佳。