不管有钱没钱,入伏后多吃它,滋养身体,爱出虚汗的要多吃
入伏之后,天气特别热,脾胃会因为炎热的天气,出现不适的症状,胃口变差,食物摄入减少了,体质也会有所下降。不管有钱没钱,入伏后多吃它,滋养身体,爱出虚汗的要多吃。体质虚弱的人在三伏天容易中暑,还会有出虚汗的问题。出虚汗不是因为热才出汗,是因为体虚导致的,常常表现为出冷汗,出汗过多,或者睡觉的时候盗汗等。
三伏天我们也要注意补充营养,多吃点山药,因为山药是山中之药、食中之药。山药的营养价值高,具有补虚益气、健脾养胃等功效。不管老人小孩,多吃山药,提高免疫力,抵抗身体疾病。下面小编分享一个山药的做法,夏天这样吃,美味又健康,不管有钱没钱,多吃它。
【山药排骨汤】
食材:铁棍山药、排骨、胡萝卜、盐、生姜。
做法:第一步,将排骨斩成块,浸泡水里,去掉血水,然后清洗干净下入锅中焯水,焯水后捞出备用。
第二步,山药去皮起块,浸泡淡盐水里备用,胡萝卜去皮切滚刀块,生姜切片备用。
第三步,将排骨下锅,放生姜,倒入适量水,大火烧开,先炖30分钟。
第四步,接着下入山药和胡萝卜,继续炖10分钟,炖至山药软烂,最后加盐调味,就可以出锅了。
小贴士:
1、山药选择铁棍山药,这种山药营养更丰富,它很细,就跟手指头一般细。
2、山药去皮的时候要小心,记得带上手套,不然接触皮肤容易过敏,引发瘙痒。
3、夏天没什么胃口吃东西,所以选择煲汤是最合适的,多喝汤还能补充水分,营养容易吸收。
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