生物期刊《biology》上有一篇关于叶酸的研究报道，其中提到叶酸对胚胎早期心脏发育非常重要。

复旦儿科也有相关研究：孕期女性增补叶酸，能降低孩子患先天性心脏病风险，值得一提的是，准爸爸也要补充。

这些研究都说明了叶酸对胚胎、胎儿的好处，这也是一直以来大家对叶酸的看法，那就是怀孕生育了才要补，事实上，叶酸的作用比你想象的要多。

缺乏叶酸的人，身上会有什么表现？

情绪低落，记忆力变差

叶酸参与神经功能，缺乏会对神经功能产生影响，例如神经炎、抑郁、焦虑、失眠等等，甚至影响整个人的心理活动。老年人缺乏叶酸，可能会加速智力退化，让痴呆症提前到来。

生长发育异常

大多数人都需要补叶酸，只有少数人不需要，不过因为它过量补充也会影响代谢能力，所以大家在补之前一定要先咨询医生，了解清楚自己补多少，怎么补。

市面上的叶酸有两种，如果是想改善贫血，应选择大剂量的(5mg)，如果是想预防神经畸形，应选择小剂量的(0.4mg)，还有复合型，含有多种营养素，相应的价格也比较贵，大家可按需选择。

总之，叶酸对人体很重要，有需要的人应合理增补，除了药片，还可调整饮食结构，平时炒菜做饭最好简单点，不要加太多油盐，凉拌、水煮也很不错。

参考资料

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